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Le sapin est un conifère qui pousse en moyenne montagne entre 500 et 1 500 m d'altitude.
Le sapin ne porte pas de feuilles mais des aiguilles plates (différentes des aiguilles rondes des pins) qui ne tombent pas l'hiver.
Le bois du sapin est tendre et peu solide. On l'utilise en menuiserie pour des fabrications légères : des caisses par exemple.
Les bourgeons de pins sont utilisés en pharmacie.
Cet arbre qui reste vert en hiver et qui pousse vite est cultivé pour être vendu comme arbre de Noël.
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